Swedish Temptation AB

Hvad laver Bärta?

Bärta er en del af Swedish Temptations AB og fremstiller plantebaserede fødevarer lavet af 100 % naturligt fermenterede svenske økologiske ærter. Bärta blev grundlagt af Pia Qvarnström i 2018 efter flere års eksperimenteren med fermentering af mad og en kulinarisk åbenbaring. Vi fik os en foodtruck og solgte økologisk, vegansk, fermenteret mad. Det gav os masser af ideer til, hvordan de traditionelle fremstillingsmetoder kunne udvikles for at få endnu bedre produkter.

Bärta er en slags tempeh lavet af hele spirede gule ærter og en specialudviklet fremstillingsproces, der gør produkterne utroligt saftige og smagfulde. Virksomheden har i dag 9 ansatte og produkterne finder man på hylderne i cirka 600 ICA, Coop og Citygross butikker rundt om i Sverige, samt hos nogle grossister og restauranter.

Hvorfor har I valgt tracezilla?

Bedre håndtering af sporbarhed og lager

Vi havde selv bygget vores tidligere system, og vi måtte lave det om flere gange i forbindelse med tilføjelse af nye produkter, nye typer kunder eller nye måder at sælge på. Der var meget arbejde i at få lagerbeholdningerne til at stemme. Og vores forhåbning var at kunne inkludere flere sporbarhedsoplysninger. Før brugte vi Google Drive og vi oprettede lange regneark med utrolig mange felter bare til sporbarhed. Men det blev svært at holde styr på når vi skiftede leverandør, eller når leverandørerne sendte informationer på forskellige måder. Vi havde simpelthen brug for en bedre måde at administrere sporbarhedsoplysninger på. Og håndtere lageret.

Hvilken funktionalitet betyder mest for jer?

Smart at man løbende kan tage nye moduler i brug

Sporbarhed selvfølgelig. Og Fortnox-integrationen, der giver os mulighed for at styre alt i tracezilla og få både økonomi og sporbarhed ind i samme system. Modulkonceptet er også godt, så man kan bruge de dele, man behøver. tracezilla er jo et produktionssystem, og det var det vi ønskede at få, og lagerstyringen er også utrolig vigtig. Med tiden vil vi også tilslutte en EDI-løsning via tracezilla, til de supermarkedskæder vi sælger til. Men det har vi ikke haft tid til endnu.

Vi sætter stor pris på tracezillas kundeservice

Det er også vigtigt for os at pointere, at servicen hos tracezilla er rigtig god. Hvis man står med et problem, får man svar med det samme. Og hvis det er mere kompliceret, er de altid klar til et møde for at finde en løsning. Der er altid et eller andet, når man starter op med et nyt system. Derfor synes vi at det er vigtigt med rigtig god service.

Udviklet til brugerne

Vi finder det også meget positivt, at tracezilla fokuserer på at udvikle platformen til brugerne – det var den følelse vi fik fra starten, og endnu en grund til, at vi valgte tracezilla. Som en lille virksomhed føler man sig ofte uinteressant som kunde og det kan være svært at få den rette hjælp. Men med tracezilla er det virkelig stik modsat.

Pia Qvarnström, Adm. direktør

www.swedishtemptations.com