Berrigarden: Dokumentation i topklasse og fuld sporbarhed med tracezilla

Kort fortalt

• Branche: Forarbejdning af og handel med frugt (fødevareindustri)
• Udfordring: Store fødevarevirksomheder stiller høje krav til leverandørers produktsikkerhed, sporbarhed og dokumentation
• Løsning: tracezilla ERP – sporbarhed, kvalitetsstyring og overskuelig dokumentation
• Resultat: Kan til enhver tid dokumentere kvalitet og sporbarhed over for kunder og leverandører – “dokumentation i topklasse”

Hvad laver Berrigarden?

Berrigarden forarbejder frugt til højkvalitets ingredienser som anvendes i blandt andet brødprodukter, marmelader, smoothies og energibarer. Vi er et team på 9 medarbejdere i vores tyske virksomhed i Lübz, Mecklenburg Tyskland. Vi leverer ingredienser til store virksomheder i fødevareindustrien primært i Tyskland, resten af Europa, men også til Canada og Asien.

Hvorfor skiftede Berrigarden til tracezilla?

Vi leverer til store fødevarevirksomheder, der stiller store krav. De skal blandt andet kunne stole på deres leverandørers produktsikkerhed herunder sporbarhedsystemer. Med tracezilla har vi ikke bare har styr på vores sporbarhed og meget andet, vi kan også servere de rigtige informationer på et sølvfad til alle vores kunder til enhver tid. Det giver os en stor sikkerhed at vi altid kan dokumentere, at vi har styr på kvaliteten herunder holdbarheden af de ingredienser, vi leverer.

Hvilken tracezilla-funktion har givet størst værdi for Berrigarden?

Det vigtigste for os i forhold til tracezilla er i bund og grund, at tracezilla er grundigt og overskueligt. Systemet serverer tal for os, vi kan regne med og de er altid ajourførte. Samtidig med at systemet kan det samme som alle de store systemer, er det ukompliceret og nemt at gå til for vores medarbejdere.

tracezilla er for os en form for anti-stress. Vi kan stole på systemet. Det er afgørende for vores virksomhed og for vores vækstplaner samt fremfor alt tillidsskabende i forhold til vores kunder og leverandører.

Jørgen Stølsgård, Geschäftsführer, Berrigarden GmbH — berrigarden.com

Resultater med tracezilla

• Kan til enhver tid dokumentere sporbarhed og produktkvalitet over for kunder og leverandører
• Ajourførte og pålidelige tal at regne med i hverdagen
• Ukompliceret og nemt system at gå til for medarbejderne, på niveau med de store systemer
• Øget tillid og tryghed, der understøtter virksomhedens vækstplaner